好久沒寫我的雙下巴成長之旅
最近第一次吃壽喜燒，就來小小分享一下吧！
壽喜燒Sukiyaki，又叫鋤燒
據說是日本農人在農忙時，直接用手邊的鐵製農具來烤肉果腹
現在已經成為日本的一種代表性食物
先上個沙拉和小菜，肚子很餓所以迫不及待地猛吃
沙拉普通，不過泡菜還挺不錯，但這都不是重點吧，那一鍋主食比較重要！
先在鍋裡放洋蔥，歐耶我的最愛
洋蔥稍微炒出香味就可以加入湯汁
湯汁滾了放入肉片，就可以享用香噴噴的壽喜燒了
非常快速，肚子很餓的時候很適合吃這個呀！
傳統的壽喜燒沒有調味料，因為鍋裡的湯汁就是甜的
隨著不斷的加溫會越煮越鹹，桌邊有準備一壺水可適時加入
有我喜歡的七味粉
一整顆的有機蛋是拿來做沾醬的
蛋汁加蔥花再加點七味粉，沾醬隨個人喜好使用
東西吃完了可以馬上加點，店裡主打的是高品質的牛肉
分成三段的肉片會隨機送上，也有豬肉可以選擇
如果想吃蔬菜就要叫流動菜車來添菜，大概有近20種
不過菜車太少了等好久，應該要多增加幾台才行
吃了太多東西，餐後送上的切片檸檬沾上紅糖可以解膩
裝潢很日式，不過我一直覺得桌子好小，盤子太多都快要掉出去了
店門外直接看得到冰箱內的牛肉
吃牛肉是最耗費地球資源的，每次吃完我都會有種心虛的感覺，覺得自己對地球做了不少壞事
我可以出門帶環保筷、認真做回收工作、夏天不吹冷氣……，可是我戒不掉吃牛肉這習慣
愛吃鬼沒辦法，只能盡量少吃一點了
桃園。一番地 壽喜燒
地址：桃園市大興西路2段86號
電話：(03)301-9500
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